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Weingut Liebich - Natur ist Heimat

Souvignier Gris

Souvignier Gris

In der Nase zeigt er fruchtig würzige Aromen, die an Grapefruit, Stachelbeere und reife gelbe Früchte erinnern. Im Geschmack präsentiert er sich gehaltvoll stoffig mit feinen Grauburgundernoten, einem angenehmen Säurespiel und langem Nachhall.

Souvignier gris passt wunderbar zu allem was mit Zitrone, Butter und Salz kombiniert wird. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10 bis 12 °C.

Bevor sie ihn servieren, sollte er kurz Zeit haben zum Atmen.

2016 Souvignier gris trocken
0,75 l AUSVERKAUFT 12,50 Euro

2017 Souvignier gris trocken
0,75 l 12,50 Euro

2018 Souvignier gris trocken
0,75 l 12,50 Euro

2018 Souvignier Gris im Eichenfass
0,75 l 14,00 Euro

Silber: Internationaler Bioweinpreis 2019
Silber: Internationaler Bioweinpreis 2017
Internationaler PIWI Weinpreis 2016

Cabernet Cantor

Cabernet Cantor

Cabernet Cantor ist ein tief dunkelroter, milder und würziger Cabernet-Typ, der mit seinen Fruchtaromen an Merlot erinnert. In der Nase zeigen sich Brombeer- und Kirscharomen mit leichten Schokonoten. Der Wein präsentiert im Gaumen seine milden Tannine mit viel Frucht. Ganz harmonisch verbindet sich seit 2018 das Säurespiel mit den Holznoten vom Ausbau im Eichenholzfass.
Ein Rotwein, der auch leicht gekühlt an Sommerabenden zum Genuss wird.
Trinktemperatur 16 – 18 °C.

2015 Cabernet Cantor trocken
0,75 l AUSVERKAUFT 13,50 Euro

2016 Cabernet Cantor trocken
0,75 l AUSVERKAUFT 13,50 Euro

2017 Cabernet Cantor trocken
0,75 l AUSVERKAUFT 13,50 Euro

2018 Cabernet Cantor trocken
0,75 l 15,00 Euro

2. Preis: "Best of Freiburger Piwi 2017
MUNDUS VINI BIOFACH 2018
MUNDUS VINI BIOFACH 2020

PINOT NOIR

PINOT NOIR

Ein Spätburgunder mit viel Frucht. Rote Johannisbeeren, Kirschen und Himbeeren duften in der Nase. Mandel- und Schokoaromen mit feiner Säure runden seinen Geschmack ab. Um vollmundig und samtig zu werden, reifte er 10 Monate im Eichenfass.
Er lässt sich auch gerne im Sommer leicht gekühlt genießen. In jedem Fall bitte 1 Stunde vor dem Genuss dekantieren und atmen lassen.

2018 PINOT NOIR
0,75 l 10,00 Euro

Rosé trocken

Rosé trocken

Ein Rose‘, ganz klassisch aus Spätburgunder Trauben. Ein aromatischer, vollmundiger Wein mit ganz viel Burgundergeschmack der noch lange steht. Ein kraftvoller Rose‘ zu allen Grillgerichten.

2017 Rosé trocken
0,75 l AUSVERKAUFT 8,50 Euro

2018 Rosé trocken
0,75 l AUSVERKAUFT 8,50 Euro

2019 Rosé trocken
0,75 l 8,50 Euro

Secco

Secco

Ein Secco mit Frucht und Duft. In der Nase Pfirsich und Zitrusnoten vom Riesling, reife Äpfel und Aprikosen vom Weißburgunder. Ein trockener, eleganter Secco mit feiner erfrischender Säure für alle Gelegenheiten.

2018 Secco
0,75 l 9,00 Euro

2019 Secco
0,75 l 9,00 Euro

DE-ÖKO-022

Alle Weine werden trocken ausgebaut.
Alle Weine sind Bio-zertifiziert DE-ÖKO-022
Deutsche Landwirtschaft

Bezugsquellen

 

Bezugsquellen

Markthalle Wagener Baden-Baden
Wunjo Baden-Baden
Weinhaus am Brunnen Achern

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